Mô tả
Là sợi miến được sản xuất từ tinh bột gạo. Chiếm 90% lượng chất khô của hạt gạo, có hàm lượng amylose (quyết định độ dẻo của hạt gạo và miến là ra) thay đổi từ 18% – 45% (do có nhiều loại gạo: nở xốp, dẻo thơm, …) và có mức protein trung bình là 9.4%.
Cách sử dụng: Cho miến vào ngâm ở nước nóng 60 độ C khoảng 3-5 phút. Sau đó đem xào, nấu tùy thích.
Hạn sử dụng: 1 tháng kể từ ngày mở túi, để nơi khô ráo thoáng mát
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.